Ritz and Escoffier
The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
Luke Barr
Prijs: € 20,99
| Voorraad#stock_type# onbekend |
Productspecificaties
| EAN | : | 9780804186315 |
| Auteur(s) | : | Luke Barr |
| Taal | : | English |
| Onderwerp | : | Basis kookboeken |
| Thema | : | Sociale en culturele geschiedenis |
| Uitgever | : | Van Ditmar Boeken B.V. |
| Verschenen | : | April 2019 |
| Uitvoering | : | Paperback |
| Conditie | : | Nieuw |
| Pagina's | : | 320 |
| Afmetingen | : | 203 x 132 x 16 mm |
| Gewicht | : | 282 gram |